El negocio del alojamiento turístico: curso online de hotelería y gestión

Tutor: Anna Zanapa, Front Office & Reservations Manager

Profesores:

• Maialen Guisasola: Directora Eibarrooms y especializada en gestión auto check in
• María Marina: Assistant Front Office Manager en Crowne Hotels
• Iker Cadiñanos: experto en conserjería y atención al cliente
• Lorena Romar: emprendedora y experta en gestión hotelera y de alimentos y bebidas
• Dácil Rodríguez: Senior Revenue Analyst en H10 Hoteles
• Carlos Ávila: Head of Sales, Revenue Manager y especialista en tecnología e IA
• Albert Pérez Llanos: Front Office & Reservations Manager en Gallery Hotel
• Uxía Braña: profesional de departamentos administrativos y de control en hoteles
• Lorenzo López: General Manager en Hostal Girona
• Paloma Carrión: Jefa de Recepción en Hotel Zenit Imperial

Contenidos:

1 Introducción a los negocios de alojamiento y otros relacionados

2 El funcionamiento operacional de un negocio de alojamiento

3 El departamento de recepción

4 El departamento de reservas

5 El departamento de alojamiento

6 El departamento de conserjería

7 El departamento de alimentos y bebidas

8 El departamento de eventos

9 El departamento de calidad

10  El departamento de administración

10.1 RRHH, Contabilidad y Costes

10.2 Presupuesto y análisis de inversión

10.3 El Director del área. Toma de decisiones, funciones y seguimiento de indicadores financieros y presupuestos

10.4 La figura del Night Auditor

11 La importancia de la comunicación interna

12 La importancia del Coaching de equipos

13 Cómo gestionar a tu equipo: habilidades directivas y liderazgo

EXTRA: Cambios en el Negocio del alojamiento turístico tras la crisis del Covid-19